Vol. 14 No. 3 (2001): Revista de Nutrição

Published: 2001-12-25

ORIGINAL ARTICLE

DETERMINATION OF METALLOTHIONEIN LEVELS IN TISSUES OF YOUNG RATS FED ZINC-ENRICHED DIETS

Gilberto Simeone HENRIQUES, Silvia Maria Franciscato COZZOLINO
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DETERMINATION OF THE USERS’ PROFILE AND OF THE CHEMICAL AND NUTRITIONAL COMPOSITION OF THE MEALS OFFERED AT THE UNIVERSITY RESTAURANT OF THE “UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA”, ARARAQUARA, BRAZIL

Maria Arlene FAUSTO, José Armando ANSALONI, Marcelo Eustáquio SILVA, Jair GARCIA JÚNIOR, Akeber Abou DEHN, Thaís Borges CÉSAR
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BODY COMPOSITION AND FOOD INTAKE IN ELDERLY WOMEN SUBJECTED TO RESISTANCE TRAINING

Aline Rodrigues BARBOSA, José Maria SANTARÉM, Wilson JACOB FILHO, Maria de Fátima Nunes MARUCCI
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ATTITUDES OF GRANGERS, WHOLESALERS, RETAILERS AND CONSUMERS TOWARD THE SANITARY QUALITY OF IN NATURA CHICKEN EGGS

Kátia Regina Martini RODRIGUES, Elisabete SALAY
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NOURISHMENT OF THE INFANT WITH CLEFT LIP AND PALATE LACTANT: NURSING AND NOURISHING INTRODUCTION

Juliana Genovez PINI, Suely Prieto de Barros Almeida PERES
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ORAL DIETETIC THERAPY IN PATIENTS WITH SHORT BOWEL SYNDROME

Carla Barbosa NONINO, Ricardo Martins BORGES, Luciana Sicca PASQUALI, Júlio Sérgio MARCHINI, Júlio Sérgio MARCHINI
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ARTIGOS DE REVISÃO

VITAMIN K: METABOLISM AND NUTRITION

Sílvia Maria Custódio das DÔRES, Sérgio Alberto Rupp de PAIVA, Álvaro Oscar CAMPANA
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MINIMALLY PROCESSED LETTUCE: A REVIEW

Liliane Corrêa MAISTRO
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Comunicação

SCHOOL FEEDING PROGRAM: SPACE FOR LEARNING AND PRODUCING KNOWLEDGE

Ester de Queirós COSTA, Victoria Maria Brant RIBEIRO, Eliana Claudia de Otero RIBEIRO
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NOTA CIENTÍFICA

CALORIC VALUE IN FOODS CONSUMED BY CHILDREN AND ADOLESCENTS DETERMINED THROUGH DIRECT CALORIMETRY

Andrea Ferreira Schuwartz TANNUS, Roberta Loraine Valença de CARVALHO, Luciana Pinto RODRIGUES, Monica Silva de Souza MEIRELLES, Gilberto João PADOVAN, Júlio Sérgio MARCHINI
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FULL MATERIAL

REVISTA DE NUTRIÇÃO DA PUC-CAMPINAS

Revista de Nutrição
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