A precária subsistência nos lixões: um relato sobre insegurança alimentar e fome entre catadores de materiais recicláveis

Autores

  • Leonor Maria Pacheco SANTOS Universidade de Brasília
  • Fernando Ferreira CARNEIRO Universidade de Brasília
  • Maria da Graça Luderitz HOEFEL Universidade de Brasília
  • Wallace dos SANTOS Universidade de Brasília
  • Thaissa Quintas NOGUEIRA Universidade de Brasília

Palavras-chave:

Saúde ambiental, Segurança alimentar e nutricional, Programas governamentais, Saúde do Trabalhador, Acondicionamento de resíduos sólidos, Catadores

Resumo

Objetivo
Estimar a prevalência de insegurança alimentar e de fatores de vulnerabilidade social e de risco à saúde em catadores de materiais recicláveis que trabalham no lixão.

Métodos
Foi realizado um censo das famílias de catadores residentes em Brasília, Distrito Federal, em cinco quadras próximas ao lixão do Setor Complementar de Indústria e Abastecimento, localidade conhecida como Cidade Estrutural. Durante visita domiciliar, coletaram-se dados sociodemográficos sobre saneamento, programas sociais, condições de moradia, de trabalho e de segurança alimentar.

Resultados
Foram estudados 204 domicílios, nos quais havia 835 moradores, sendo 286 catadores. Em 93% dos domicílios, havia acesso à água encanada, 65% tinham esgotamento sanitário e quase todos tinham energia elétrica. A presença de ratos e baratas, entretanto, ocorria em 90% dos domicílios. Quase um terço dos trabalhadores relatou estar doente, mas 44% das famílias não eram visitadas por agentes comunitários de saúde, pois não há cobertura em todas as quadras. Com base na escala de insegurança alimentar e no relato de ingestão de alimentos catados no lixo por 55% dos entrevistados, totalizaram-se 75% das famílias expostas à insegurança alimentar. Pelo critério do Programa Bolsa Família, 52% das famílias eram elegíveis, mas nem todas recebiam o benefício: a subcobertura foi de 44%. Discute-se a necessidade de outros critérios de inclusão em programas sociais, além da renda, visando identificar populações que sobrevivem precariamente em situação de miséria, fome e trabalho indigno.

Conclusão
É grave a vulnerabilidade socioambiental dessa população, que está sujeita à fome e a doenças. O Programa “Brasil sem Miséria” não alcançará a eliminação da pobreza enquanto não equacionar essas condições sub-humanas.

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Publicado

20-04-2023

Como Citar

Pacheco SANTOS, L. M. ., Ferreira CARNEIRO, F. ., Luderitz HOEFEL, M. da G. ., dos SANTOS, W., & Quintas NOGUEIRA, T. (2023). A precária subsistência nos lixões: um relato sobre insegurança alimentar e fome entre catadores de materiais recicláveis. Revista De Nutrição, 26(3). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8429

Edição

Seção

ARTIGOS ORIGINAIS