Atuação da equipe multidisciplinar na terapia nutricional de pacientes sob cuidados intensivos

Autores/as

  • Heitor Pons LEITE Departamento de Pediatria, Disciplina de Nutrologia, Universidade Federal de São Paulo
  • Werther Brunow de CARVALHO Departamento de Pediatria, Disciplina de Nutrologia, Universidade Federal de São Paulo
  • Juliana Fernandez SANTANA e MENESES Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional, Hospital São Paulo.

Palabras clave:

apoio nutricional, desnutrição, nutrição enteral, nutrição parenteral, nidade de cuidados intensivos

Resumen

Pacientes hospitalizados podem ter necessidades nutricionais especiais em função da desnutrição e dos desequilíbrios metabólicos impostos pelas doenças. A terapia nutricional, principalmente nos estágios críticos das enfermidades, deve ser administrada de modo seguro e eficaz. Vários estudos têm avaliado o papel da equipe multidisciplinar na administração da terapia nutricional. Com o objetivo de identificar os problemas inerentes à administração da terapia nutricional em pacientes hospitalizados e verificar o impacto da atuação de uma equipe multidisciplinar na qualidade dos procedimentos, foi realizada uma revisão que analisou artigos publicados entre 1980 e 2004 sobre o papel da atuação de equipes multidisciplinares no cuidado e na evolução nutricional de pacientes hospitalizados, principalmente os que se encontravam sob cuidados intensivos. Os termos utilizados na pesquisa foram: “multidisciplinary team”, “nutritional support”, “parenteral nutrition”, “enteral feeding”, “critically ill”, “intensive care unit”,”critically ill child”. Dos 130 estudos inicialmente identificados, foram selecionados 24, dos quais 14 compararam o padrão de terapia nutricional com e sem a presença da equipe multidisciplinar. Os principais problemas detectados na administração de terapia nutricional em pacientes hospitalizados foram a oferta inadequada de nutrientes, as complicações infecciosas e metabólicas e o uso excessivo de nutrição parenteral. Nos estudos comparativos, a presença da equipe multidisciplinar melhorou o padrão de oferta nutricional, reduziu a incidência de complicações e os custos.

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Publicado

2023-10-05

Cómo citar

LEITE, H. P. ., CARVALHO, W. B. de, & SANTANA e MENESES, J. F. . (2023). Atuação da equipe multidisciplinar na terapia nutricional de pacientes sob cuidados intensivos. Revista De Nutrição, 18(6). Recuperado a partir de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9994