EFEITO DA INGESTÃO DE ÁLCOOL DURANTE A LACTAÇÃO SOBRE A PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO E SOBRE O CRESCIMENTO DA PROLE: ESTUDO EM RATAS

Autores/as

  • Janaina das NEVES Universidade Federal de Santa Catarina
  • Gerson Luís FACCIN Universidade Federal de Santa Catarina
  • Maria das Graças TAVARES-DO-CARMO Universidade Federal de Santa Catarina

Palabras clave:

lactação, animais lactentes, álcool etílico, crescimento, leite, ratos de cepas endogâmicas, síndrome alcóolica fetal

Resumen

Foi verificada a possibilidade da ingestão materna de álcool, durante a lactação, de alterar a composição, a produção do leite e o crescimento neonatal. Para tal, ratas lactantes que recebem 20% de etanol e respectivas proles (AL) foram comparadas com controles (C). Todos os animais foram sacrificados no 12º dia da lactação. Nas ratas AL, a ingestão de alimentos diminuiu, determinando uma r dução significativa do peso corporal em comparação com os controles. A ingestão alcoólica durante a lactação ocasionou diminuição do volume de produção do leite; a composição foi significativamente menor em carboidratos, enquanto o conteúdo protéico e lipídico do leite não diferiram dos valores de animais controles. A prole de mães alcoolizadas apresentou retardo de crescimento e evidente desnutrição em comparação aos controles. Demonstra-se que o consumo de álcool durante a lactação altera a produção e composição do leite, comprometendo o crescimento e o desenvolvimento nor­ mal da cria.

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Publicado

1995-06-25

Cómo citar

das NEVES, J., FACCIN, G. L., & TAVARES-DO-CARMO, M. das G. (1995). EFEITO DA INGESTÃO DE ÁLCOOL DURANTE A LACTAÇÃO SOBRE A PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE MATERNO E SOBRE O CRESCIMENTO DA PROLE: ESTUDO EM RATAS. Revista De Nutrição, 8(1). Recuperado a partir de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9894

Número

Sección

ARTIGOS ORIGINAIS