NUTRITION FOLLOW-UP O CIRRHOTIC PATIENTS WITH PREVIOUS HISTORY OF ALCOHOLISM

Authors

  • Nelzir Trindade REIS Universidade Federal Fluminense
  • Cláudia dos Santos COPLE Universidade Gama Filho

Keywords:

nutritional assessment, alcoholic liver cirrhosis, diet therapy, clinical nutrition in alcoholic cirrhosis, alcoholism

Abstract

The protein-calorie malnutrition is very common in the cirrhotic patients and it represents a risk in the morbidity and mortality rates increase. Independently of the etiologic factor, its prevalence is high and has repercussions in both sexes. This cases study had the
objective of verifying the impact of alcoholic cirrhosis in the nutritional status and the efficacy of the diet therapy in the reversion of malnutrition. Fifty patients (47 men and 3 women) were studied. They were attended at the Nutrition Ambulatory, where an objective nutritional assessment was carried out wish anthropometric, biochemical and clinical parameters and dietetic history in three distinct moments (beginning, 8th and 18th month of treatment). The first results revealed that 96% of the cirrhotic patients presented some level of malnutrition and in the 18th month the nutritional parameters were normalized.

References

ALMEIDA, L.M., COUTINHO, E. Prevalência de consumo de bebidas alcoólicas e de alcoolismo em uma região metropolitana do Brasil. Revista de Saúde Pública, São Paulo, v.27, n.1, p.23-28, 1993.

BLACKBURN, G.L., THORNTON, P.A. Nutritional assessment of the hospitalized patient. Medical Clinics of North America, Philadelphia, v.14, p.1102-1108, 1979.

CAPACCI, M.L. Suporte nutricional em hepatopatias. Revista Metabolismo e Nutrição, Porto Alegre, v.3, n.1, p.6-8, 1996.

CARVALHO, L. Avaliação laboratorial do estado nutricional em pacientes com cirrose hepática. São Paulo, 1995. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de São Paulo/EPM, 1995.

CARVALHO, L., PARISE, E.R. Desnutrição protéico- -calórica na cirrose hepática. Revista Metabolismo e Nutrição, Porto Alegre, v.3, n.1, p.9-11, 1996.

COPLE, C.S. O impacto do álcool na saúde do indivíduo. Rio de janeiro, 1994. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, 1994. 242p.

FEINMAN, L., LIEBER, C. Metabolism of alcohol: an update. In: HALL. Alcoholic liver disease: pathology and pathogenesis. 2.ed. [s.l.]: Edward Arnold, 1989.

FEINMAN, L., LIEBER, C. Nutrition and diet in alcoholism. In: SHILS, M., OLSON, J., SHIKE, M. Modern nutrition in health and disease. 8.ed. Philadelphia : Lea & Febiger, 1994. v.2: p.1081-1101.

FORTES, J.R. Diagnóstico do alcoolismo. In: ALBUQUERQUE, J.R. (Org). Alcoolismo: diagnóstico e tratamento. São Paulo : Sarvier, 1991. 327p.

GECELTER, G., COMER, G. Nutritional support during liver failure. Critical Care Clinics, Philadelphia, v 11, n. 3, p.675-683, 1995.

GORINA, A.B. A clínica e o laboratório. 16.ed. Rio de Janeiro : MEDSI, 1996. p.49-172.

HIRATA, E., FAINTUCH, M., AKEL, E. Detecção de alcoolismo em funcionários de um hospital público universitário. Revista Brasileira de Saúde Ocupacional, São Paulo, v.18, n.69, p.75-78, 1990.

ITALIAN Multicentre Cooperative Project on nutrition in liver cirrhosis nutritional status in cirrhosis. Journal of Hepatology, Limerick, v.21, p.317-325, 1994.

JAMES, R. Nutritional support in alcoholic liver disease: a review. Journal of Human Nutrition, London, v.2, p.315-323, 1989.

JELLIFE, D.B. The assessment of nutritional status of the comunity. Geneve : World Health Organization, 1966. 291p.

LINDROS, K. Alcoholic liver disease: pathobiological aspects. Journal of Hepatology, Limerick, v.23, Supplement 1, p.7-15, 1995.

MÜLLER, M. Malnutrition in cirrhosis . Journal of Hepatology, Limerick, v.23, Supplement 1, p.31-35, 1995.

MÜLLER, M.J., SELBERG, O., BÖKER, K. Are patients with liver cirrhosis hypermetabolic? Americam Journal of Clinical Nutrition, Bethesda, v.13, p.131-144, 1994.

ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD. Problemas relacionados con el alcohol. Genebra, 1980. 63p.

PASSARELLI, N., LIMA, A.L.C., LIMA, J. Estudo clínico, funcional e histopatológico por biópsia do fígado, em pacientes com neuropatia alcoólica. Revista Brasileira de Neurologia, Rio de Janeiro, v.24, n.2, p.53-59, 1988.

QUINTANILHA, A., EVANGELISTA, M., STACCIARINI, J. Tratamento do alcolismo em Goiânia e cidades vizinhas. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, Rio de Janeiro, v.4, n.5, p.265-267, 1993

REIS, N.T. Conduta dietoterápica na hepatopatia crônica. Brasília, 1988. 58p. Apostila do III Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica, promovido pelo Conselho Federal de Nutricionistas. REIS, N.T. Nutrição e alcoolismo. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO NOVOS RUMOS DO ALCOOLISMO. Brasília : OPAS, 1990. 65p.

SANTANA, V.S., ALMEIDA, F.N., FERNANDES, R.N. Prevalência de alcoolismo em uma área urbana de Salvador- Bahia. II : variáveis socioeconômicas. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, Rio de Janeiro, v.38, n.2, p.75-81, 1989.

SHERLOCK, S., DOOLEY, J. Alcohol and the liver. In. SHERLOCK, S., DOOLEY, J. Disease of the liver and biliary system. Oxford : Blackwell Scientific, 1993. p.370-389.

Published

1998-12-25

How to Cite

Trindade REIS, N., & dos Santos COPLE, C. (1998). NUTRITION FOLLOW-UP O CIRRHOTIC PATIENTS WITH PREVIOUS HISTORY OF ALCOHOLISM. Brazilian Journal of Nutrition, 11(2). Retrieved from https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8585

Issue

Section

ORIGINAL ARTICLE