Pensamento crítico: a melhor ferramenta de educação alimentar e nutricional
Abstract
A Revista de Nutrição é um periódico de relevância histórica no campo da Alimentação e Nutrição; um campo que, nos planos científico e profissional, é relativamente recente. Sua fundação como Periódico data de 1988 e, desde então, vem consolidando a produção científica nesse campo, de livre acesso, difundindo resultados de pesquisa, ensaios e discussões, efetivando assim o espírito
democrático requerido pela produção científica comprometida com a sociedade.
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Copyright (c) 2023 Maria Cláudia da Veiga Soares CARVALHO, Maria Angélica Tavares de MEDEIROS, Maria Lúcia Magalhães BOSI, Shirley Donizete PRADO
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