Pensamento crítico: a melhor ferramenta de educação alimentar e nutricional

Autores

  • Maria Cláudia da Veiga Soares CARVALHO Universidade Federal do Rio de Janeiro
  • Maria Angélica Tavares de MEDEIROS Universidade Federal de São Paulo
  • Maria Lúcia Magalhães BOSI Universidade Federal do Ceará
  • Shirley Donizete PRADO Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Resumo

A Revista de Nutrição é um periódico de relevância histórica no campo da Alimentação e Nutrição; um campo que, nos planos científico e profissional, é relativamente recente. Sua fundação como Periódico data de 1988 e, desde então, vem consolidando a produção científica nesse campo, de livre acesso, difundindo resultados de pesquisa, ensaios e discussões, efetivando assim o espírito
democrático requerido pela produção científica comprometida com a sociedade.

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Publicado

30-03-2023

Como Citar

da Veiga Soares CARVALHO, M. C., Tavares de MEDEIROS, M. A. ., Magalhães BOSI, M. L. ., & Donizete PRADO, S. . (2023). Pensamento crítico: a melhor ferramenta de educação alimentar e nutricional. Revista De Nutrição, 29(6). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8127

Edição

v. 29 n. 6 (2016): Revista de Nutrição

Seção

EDITORIAL

Licença

Copyright (c) 2023 Maria Cláudia da Veiga Soares CARVALHO, Maria Angélica Tavares de MEDEIROS, Maria Lúcia Magalhães BOSI, Shirley Donizete PRADO

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