THE MODERN SCIENTIFIC CONCEPTION ABOUT NUTRITION

Authors

  • Maria Lúcia Magalhães BOSI Universidade Federal do Rio de Janeiro

Keywords:

philodophy, holism, nutrition

Abstract

This article discusses the necessity of a change in the theoretical model concerning Nutrition starting from the redefinition of the concepts of man and life present in the i predominant view in this field. Based upon considerations towards the main principles ofthat conception, the author presentes some contributions to elaborate a new approach which values the various dimensions and the complexity of the phenomenon Nutrition. Simultaneously, the analysis aims to show some effects these different conceptions have on concrete practices.

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Published

1994-06-25

How to Cite

BOSI, M. L. M. (1994). THE MODERN SCIENTIFIC CONCEPTION ABOUT NUTRITION. Brazilian Journal of Nutrition, 7(1). Retrieved from https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9095