Inter-relações entre conhecimento, política e ação nas questões de alimentação e nutrição

Autores

  • Luciene BURLANDY Universidade Federal Fluminense
  • Ruben Araujo de MATTOS Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Resumo

Instituições de ensino e pesquisa, representantes de governos e de organizações da sociedade civil brasileira vêm compartilhando a construção de “Conhecimento”, a formulação e a implementação de “Políticas” e estratégias de “Ação” no âmbito das questões relacionadas com a alimentação e nutrição. O Brasil instituiu políticas nacionais através de processos socialmente participativos, a exemplo das Políticas de Alimentação e Nutrição e de Segurança Alimentar e Nutricional. A legislação formalizada expressa os pactos possíveis num dado contexto histórico e reflete apenas parcialmente a riqueza do processo político em curso. Os perfis, vocações institucionais e estratégias de ação política das organizações que vivenciam essa trajetória são diversos.

Publicado

16-08-2023

Como Citar

BURLANDY, L. ., & MATTOS, R. A. de . (2023). Inter-relações entre conhecimento, política e ação nas questões de alimentação e nutrição. Revista De Nutrição, 25(1). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9088