PERFIL DE UTILIZAÇÃO DE REPOSITORES PROTÉICOS NAS ACADEMIAS DE BELÉM, PARÁ

Autores

  • Ana Cláudia Matos de ARAÚJO UFPA
  • Yone de Nazareth Gonçalves SOARES Universidade Federal do Pará

Palavras-chave:

nutrição, esportes, suplementação alimentar

Resumo

Este estudo foi realizado no primeiro semestre de 1996 e teve como alvo os freqüentadores das academias da cidade de Belém (PA). Além de pesquisa bibliográfica referente ao metabolismo energético e protéico, necessidades nutricionais de desportistas e suplementação com proteínas e aminoácidos, foi realizada uma pesquisa de campo com o objetivo de traçar o perfil de utilização de suplementos nutricionais, com ênfase em produtos a base de proteínas e aminoácidos, por sexo, idade e tempo de prática de atividade física. A pesquisa de campo envolveu uma amostra de 18 academias e 388 entrevistados, dos quais 103 (27%) faziam uso de algum tipo de suplemento, sendo que 45 destes (44%) utilizavam repositores protéicos. Das justificativas para opção de uso desses suplementos, destacou-se a “indicação profissional” que comparada ao quadro técnico existente nessas unidades, em que apenas 4 das 18 academias pesquisadas apresentavam nutricionistas ou médicos, indica que a utilização desses produtos por parte dos praticantes de atividades físicas está sendo indevida. 

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Publicado

25-04-1999

Como Citar

Matos de ARAÚJO, A. C. ., & Gonçalves SOARES, Y. de N. (1999). PERFIL DE UTILIZAÇÃO DE REPOSITORES PROTÉICOS NAS ACADEMIAS DE BELÉM, PARÁ. Revista De Nutrição, 12(1). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8736

Edição

Seção

ARTIGOS ORIGINAIS