Efeito da alteração de peso e composição corporal sobre medidas abdominais de mulheres obesas graves, recebendo dieta com restrição de carboidratos

Autores

  • Andresa Toledo TRIFFONI-MELO Universidade de São Paulo
  • Rita de Cássia Lusia dos SANTOS Universidade de São Paulo
  • Rosa Wanda DIEZ-GARCIA Universidade de São Paulo

Palavras-chave:

Circunferência abdominal, Composição corporal, Dieta com restrição de carboidratos, Perda de peso

Resumo

Objetivo
Avaliar o efeito da alteração de peso e da composição corporal em medidas abdominais de mulheres obesas graves em dieta restrita em carboidratos por curto período.

Métodos
Dezenove mulheres obesas graves, divididas em grupo-intervenção (n=10) e grupo-controle (n=9), receberam durante sete dias, respectivamente, dieta restrita em carboidratos e dieta convencional, com 1.200kcal. As avaliações antropométricas - peso, índice de massa corporal, circunferência do braço, circunferência abdominal (na cicatriz umbilical), incluindo dois novos pontos propostos de medida de circunferência abdominal (circunferência abdominal 1, 10cm acima da circunferência abdominal; e circunferência abdominal 2, 20cm acima da circunferência abdominal), e circunferência do quadril - e as de composição corporal (massa magra e massa gorda) foram realizadas no início e no final do estudo.

Resultados
Houve redução significativa de todas as medidas analisadas no grupo-intervenção (p<0,01), e o grupo-controle não teve alteração em circunferência abdominal (p=0,06) e circunferência do quadril (p=0,36). As pacientes do grupo-intervenção apresentaram maior redução de peso (4,4kg, p<0,01), índice de massa corporal, circunferência abdominal, circunferência abdominal 1 e circunferência abdominal 2 (p<0,01), além de redução da massa gorda (p=0,04), quando comparadas às pacientes do grupo-controle.

Conclusão
A redução de peso, a mudança na composição corporal e o impacto nas medidas abdominais foram maiores com dieta com restrição de carboidratos do que com dieta convencional. As medidas propostas (circunferência abdominal 1 e circunferência abdominal 2) foram sensíveis à redução do peso em ambos os grupos. 

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Publicado

13-04-2023

Como Citar

Toledo TRIFFONI-MELO, A. ., Lusia dos SANTOS, R. de C. ., & DIEZ-GARCIA, R. W. . (2023). Efeito da alteração de peso e composição corporal sobre medidas abdominais de mulheres obesas graves, recebendo dieta com restrição de carboidratos. Revista De Nutrição, 27(1). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8278

Edição

Seção

ARTIGOS ORIGINAIS