ANALYSIS OF INDUSTRIAL RESIDUES IN THE PROCESSING OF CASSAVA FLOUR IN THE RIVER TAPACURÁ BASIN (PERNAMBUCO STATE/BRAZIL)
Keywords:
industrial wastes, total solids, cyanide acid, heavy metals, B.O.DAbstract
Compositions of solicl anel liquicl wastes ( manipueira), resulting f om the cassava starch process flour manufacturers in the Tapacurá ri ver basin were analyzed. The Tapacurá river basin, is locatecl between the Zona da Mata anel Agreste regions of Pernambuco State anel has an extension of 30 km anel an are a of 360 km 2. The results showed that the resiclues were toxic and rich in nutrients. The toxicily of liquid waste is due to cyanide acid. ln liquid waste samples high concentrations of nitrogen (1.580mg. L-1), total phosphorus 12mgL1), B.O.D. (40.000mg.L-1), C.O.D. (95.000mgL') and total solids (85.000mg.L-1) were found. ln solid waste samples, the heavy metais: Fe (1.450ug.g· 1), Cu (7ug.g·'1), Pb (11 ug.g·' ), Mn (25ug.g·1) anel Zn ( 391tg.g·1) werefound. Propo sals to preserve anel recuperate of native forest, along wilh sewage disposal anel treatment of industrial waste are suggested.
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