AKUTSU, Rita de Cássia, Raquel Assunção BOTELHO, Erika Barbosa CAMARGO, Karin Eleonora Oliveira SÁVIO, e Wilma Coelho ARAÚJO. “Adequação Das Boas práticas De fabricação Em serviços De alimentação”. Revista de Nutrição 18, no. 3 (setembro 22, 2023). Acesso em maio 2, 2026. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9842.