La Flor ZIEGLER, Fabiane, e Valdemiro Carlos SGARBIERI. “Caracterização químico-Nutricional De Um Isolado protéico De Soro De Leite, Um Hidrolisado De colágeno Bovino E Misturas Dos Dois Produtos”. Revista de Nutrição 22, no. 1 (agosto 30, 2023). Acessado setembro 30, 2024. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9456.