COPETTI, Cristiane, Viviani Ruffo de OLIVEIRA, e Paula KIRINUS. “Avaliação Da redução De potássio Em hortaliças Submetidas a Diferentes métodos De cocção Para possível utilização Na Dietoterapia Renal”. Revista de Nutrição 23, no. 5 (outubro 30, 2010). Acesso em abril 18, 2026. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9421.