AZEVEDO, Luciana, Christiane MILEIB, Fernanda Zaratini VISSOTTO, e Luciano Bruno de CARVALHO-SILVA. “Alimento Para Fins Especiais: Ingredientes, elaboração E aglomeração”. Revista de Nutrição 24, no. 2 (abril 30, 2011). Acesso em abril 24, 2026. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9417.