CHIARA, Vera Lúcia, Rosely SICHIERI, e Tatiana dos Santos Ferreira de CARVALHO. “Teores De ácidos Graxos Trans De Alguns Alimentos Consumidos No Rio De Janeiro”. Revista de Nutrição 16, no. 2 (junho 25, 2003). Acesso em junho 1, 2026. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9135.