VASCONCELOS, Francisco de Assis Guedes de, e Carmen Lúcia de Araújo CALADO. “Profissão Nutricionista: 70 Anos De história No Brasil”. Revista De Nutrição, vol. 24, nº 4, setembro de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9701.