Bom KRAEMER, Fabiana, e Odaléia Barbosa de AGUIAR. “Gestão De Competências E qualificação Profissional No Segmento Da alimentação Coletiva”. Revista De Nutrição, vol. 22, nº 5, agosto de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9512.