Guedes COCATE, Paula, et al. “Efeito Do índice Glicêmico No Gasto energético E utilização De Substrato energético Antes E Depois De exercício cicloergométrico”. Revista De Nutrição, vol. 23, nº 6, agosto de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9435.