Lima VASCONCELOS, Sandra Mary, et al. “Consumo De Charque E técnicas De Dessalga Adotadas Por Uma população De Hipertensos Da região Nordeste Do Brasil”. Revista De Nutrição, vol. 23, nº 5, agosto de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9420.