Carvalho DEGIOVANNI, Gabriel, et al. “Hortaliças in Natura Ou Minimamente Processadas Em Unidades De alimentação E nutrição: Quais Aspectos Devem Ser Considerados Na Sua aquisição?”. Revista De Nutrição, vol. 23, nº 5, agosto de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9418.