CASTRO, Gabriela Salim Ferreira de, et al. “Associação Entre Colesterol hepático E ácido Oleico No fígado De Ratos Tratados Com Gordura Vegetal Parcialmente Hidrogenada”. Revista De Nutrição, vol. 25, nº 1, agosto de 2023, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9136.