Pagliaro AVEGLIANO, Roseane, e Denise Cavallini CYRILLO. “INFLUÊNCIA DO TAMANHO DAS PLANTAS DE PRODUÇÃO NOS CUSTOS DE REFEIÇÕES DAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO COSEAS USP”. Revista De Nutrição, vol. 14, nº Suplemento, dezembro de 2001, https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8997.