M. T. . Bertoldo PACHECO, Érica BIGHETTI, M. ANTÔNIO, J. E. . de CARVALHO, C. Filla ROSANELI, e V. C. SGARBIERI, “Efeito de um hidrolisado de proteínas de soro de leite e de seus peptídeos na proteção de lesões ulcerativas da mucosa gástrica de ratos”, Rev. Nutr., vol. 19, nº 1, set. 2023.