A. . Cavalcanti METRI, F. . Martins BION, S. Ribeiro Passos de OLIVEIRA, e S. M. . Limonge LOPES, “Farinha de mandioca enriquecida com bioproteínas (Saccharomyces cerevisiae), em associação ao feijão e arroz, na dieta de ratos em crescimento”, Rev. Nutr., vol. 16, nº 1, mar. 2003.