R. . Pagliaro AVEGLIANO e D. . Cavallini CYRILLO, “INFLUÊNCIA DO TAMANHO DAS PLANTAS DE PRODUÇÃO NOS CUSTOS DE REFEIÇÕES DAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO COSEAS/USP”, Rev. Nutr., vol. 14, nº Suplemento, dez. 2001.