MARCHINI, J. S. e DUTRA DE OLIVEIRA, J. E. (1989) “Educação continuada para docentes de escolas de nutrição”, Revista de Nutrição, 2(1). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8926 (Acesso em: 11 fevereiro 2026).