Tavares SOARES, N. . e Cavalcanti de AGUIAR, A. . (2010) “Diretrizes curriculares nacionais para os cursos de nutrição: avanços, lacunas, ambiguidades e perspectivas”, Revista de Nutrição, 23(5). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9429 (Acesso em: 18 abril 2026).