Rodrigues LOBO, A. . e de LEMOS SILVA, G. M. . (2003) “Amido resistente e suas propriedades físico-químicas”, Revista de Nutrição, 16(2). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9134 (Acessado: 28 setembro 2024).