Costa de OLIVEIRA, A. . (2003) “Adições crescentes de ácido fítico à dieta não interferiram na digestibilidade da caseína e no ganho de peso em ratos”, Revista de Nutrição, 16(2). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9133 (Acesso em: 1 junho 2026).