SREBERNICH, S. M. e PIZZINATTO, A. . (1991) “PROTEÍNA DE SOJA COMO SUCEDÂNEO DE OVOS EM MACARRÃO”, Revista de Nutrição, 4(1-2). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9019 (Acessado: 27 setembro 2024).