de Assis Guedes de VASCONCELOS, F. . (2001) “Origem e conformação do campo da nutrição em saúde pública em pernambuco: uma análise histórico-estrutural”, Revista de Nutrição, 14(Suplemento). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8996 (Acesso em: 14 maio 2026).