MOURA, Erly Catarina de, Débora de Queiroz TAVARES, e Salvador Massaguer ROIG. 1993. “Avaliação Sensorial E metabólica De Leite Com Baixo Teor De Lactose”. Revista De Nutrição 6 (1). https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9041.