Dias VILELA, Elke Simone, e Izabela Dutra ALVIM. 2000. “DETERMINAÇÃO DO VALOR PROTÉICO DE CÉLULAS ÍNTEGRAS, AUTOLISADO TOTAL E EXTRATO DE LEVEDURA (Saccharomyces sp.)”. Revista De Nutrição 13 (3). https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8937.