Stampini DUARTE, Hercia, Neuza Maria Brunoro COSTA, Paulo Fernando da Glória LEAL, e Tânia Toledo OLIVEIRA. 1998. “AVALIAÇÃO DO EFEITO DE SOPAS DESIDRATADAS RICAS EM FIBRA NA REDUÇÃO DO COLESTEROL SANGÜÍNEO EM RATOS”. Revista De Nutrição 11 (2). https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8586.