REVISTA DE NUTRIÇÃO. Sociedade brasileira de alimentação e Nutrição (SBAN) informa. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 3, n. 1, 1990. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/15199. Acesso em: 23 abr. 2026.