SILVA, Aline Gomes de Moura e; FERNANDES, Kátia Flávia. Composição química e antinutrientes presentes nas amêndoas cruas e torradas de chicha (Sterculia striata A. St. Hill & Naudin). Revista de Nutrição, [S. l.], v. 24, n. 2, 2023. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9398. Acesso em: 28 set. 2024.