MARTINS HISSANAGA, Vanessa; PACHECO DA COSTA PROENÇA, Rossana; BLOCK, Jane Mara. Ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros: uma revisão sobre aspectos relacionados à saúde e à rotulagem nutricional. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 25, n. 4, 2023. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9285. Acesso em: 28 set. 2024.