BOCCIO, José; BRESSAN MONTEIRO, Josefina. Fortificación de alimentos con hierro y zinc: pros y contras desde un punto de vista alimenticio y nutricional. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 17, n. 1, 2023. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/9169. Acesso em: 28 set. 2024.