DE ASSIS GUEDES DE VASCONCELOS, Francisco. Origem e conformação do campo da nutrição em saúde pública em pernambuco: uma análise histórico-estrutural. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 14, n. Suplemento, 2001. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8996. Acesso em: 14 maio. 2026.