SCAPIN, Tailane; FERNANDES, Ana Carolina; PACHECO DA COSTA PROENÇA, Rossana. Açúcares de adição: definições, classificações, metabolismo e implicações à saúde. Revista de Nutrição, [S. l.], v. 30, n. 5, 2023. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/7922. Acesso em: 18 abr. 2026.