Arlene FAUSTO, M. ., ANSALONI, J. A., Eustáquio SILVA, M., GARCIA JÚNIOR, J. ., Abou DEHN, A., & Borges CÉSAR, T. (2001). DETERMINAÇÃO DO PERFIL DOS USUÁRIOS E DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E NUTRICIONAL DA ALIMENTAÇÃO OFERECIDA NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA, ARARAQUARA, BRASIL. Revista De Nutrição, 14(3). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8981