MOTTA, D. G. da. (1990). AVALIAÇÃO DE UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL DA GRANDE SÃO PAULO: I. PERFIL DO USUÁRIO E DA ALIMENTAÇÃO SERVIDA. Revista De Nutrição, 3(1). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8955