Dias VILELA, E. S. ., SGARBIERI, V. C., & Dutra ALVIM, I. (2000). VALOR NUTRITIVO DA BIOMASSA DE CÉLULAS ÍNTEGRAS, DO AUTOLISADO E DO EXTRATO DE LEVEDURA ORIGINÁRIA DE CERVEJARIA. Revista De Nutrição, 13(2). Recuperado de https://periodicos.puc-campinas.edu.br/nutricao/article/view/8768