Srebernich, Silvana Mariana, et al. “Avaliação microbiológica De Barras De Cereais Diet Por Meio De Agente Ligante colágeno Hidrolisado E Goma acácia”. Revista De Ciências Médicas, vol. 20, nº 1/2, abril de 2011, p. 5-13, doi:10.24220/2318-0897v20n1/2a819.