Srebernich, S. M., Meireles, F. e Lourenção, G. (2011) “Avaliação microbiológica de barras de cereais diet por meio de agente ligante colágeno hidrolisado e goma acácia”, Revista de Ciências Médicas, 20(1/2), p. 5–13. doi: 10.24220/2318-0897v20n1/2a819.