SREBERNICH, Silvana Mariana; GONÇALVES, Gisele Mara Silva; BAGGIO, Sueli Regina. Perfil de ácidos graxos e teor de ácidos graxos trans em biscoitos recheados sabor chocolate. Revista de Ciências Médicas, [S. l.], v. 22, n. 2, p. 95–103, 2013. DOI: 10.24220/2318-0897v22n2a2131. Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/cienciasmedicas/article/view/2131. Acesso em: 18 jul. 2024.