BRUNINI, Jairo, Dejanira de Franceschi de ANGELIS, e Akiko POLEZEL. “EMPREGO DE SUBSTRATOS ALTERNATIVOS PARA O CULTIVO DE GLUCONOBACTER SUBOXYDANS E QUANTIFICAÇÃO DA BIOCONVERSÃO DE SORBITOLA SORBOSE”. Bioikos – Título não-corrente 5, no. 1 (junho 30, 1991). Acesso em abril 21, 2026. https://periodicos.puc-campinas.edu.br/bioikos/article/view/989.