BRUNINI, J., ANGELIS, D. de F. de e POLEZEL, A. (1991) “EMPREGO DE SUBSTRATOS ALTERNATIVOS PARA O CULTIVO DE GLUCONOBACTER SUBOXYDANS E QUANTIFICAÇÃO DA BIOCONVERSÃO DE SORBITOLA SORBOSE”, Bioikos – Título não-corrente, 5(1). Disponível em: https://periodicos.puc-campinas.edu.br/bioikos/article/view/989 (Acesso em: 22 abril 2026).